桃城区畜牧兽医局筑牢畜产品安全“防火墙”

    河北新闻网（郭有虎）春节将至，为确保畜产品质量安全，区畜牧兽医局认真开展肉类食品安全专项整治“百日行动”，精心组织、周密部署，坚持“四个强化”，筑牢畜产品安全“防火墙“。

    强化源头治理。该局加强对养殖场的监督检查，重点查处非法使用添加禁用物质、滥用抗生素、出售病死畜禽等行为。对规模养殖场实行逐场签订《不藏匿、使用“瘦肉精”承诺书》，悬挂畜产品质量安全警示牌，进一步增强了养殖场畜产品质量安全第一责任人意识，同时他们还加大现场抽检“瘦肉精”力度，对违规使用“瘦肉精”现象依法进行打击。

    强化奶站监管。该局对全区奶站和运输车进行集中专项检查，重点核查“一单两证”，进一步规范其生产经营行为。凡是符合“五有一符合”发证条件的奶站，均已颁发了《生鲜乳收购许可证》。截至目前，所检查的奶站均符合规定要求，各奶站的运奶车辆也都具备《准运证》，交接单填写情况良好，三项制度五项记录情况良好。同时，该局要求各奶站全部安装了监控设施，贮奶罐上下口加锁及铅封情况已全部落实。他们还加大抽检力度，严厉打击添加三聚氰胺等违禁品的违法行为，抽取奶样7个批次，没有发现乳品安全质量问题。

    强化产地检疫、屠宰检疫。该局严厉打击屠宰、经营、运输无检疫证明、检疫不合格的动物及病死动物等行为。严把屠宰检疫关，做到有宰必检，宰检同步。严格按照农业部规定的抽检比例做好“瘦肉精”抽检，没有发现使用“瘦肉精”现象。同时监督做好各个环节病死畜禽无害化处理。

    强化食品安全宣传。他们深入养殖场（户）宣传《动物防疫法》、《畜牧法》、《乳品质量安全监管条例》等法律法规，发放宣传资料300余份，接受咨询120余人次，进一步普及了食品安全常识，提高了群众食品安全意识，同时公布举报电话，延伸监督触角，营造良好社会监督氛围，有效提升了我区食品安全保障水平。